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Les trompes et hautbois d’écorce sont largement répandus en pays d’Oc. Ils étaient fabriqués par les adultes comme par les enfants au printemps, lors de la montée de la sève et souvent à partir de branches de châtaignier.
La fabrication se faisait en détachant avec un couteau l’écorce de la branche en spirale. Cette écorce une fois enroulée en forme de cône constituait la trompe d’écorce. L’ajout d’une anche double réalisée elle aussi dans l’écorce et aplatie par les lèvres du musicien faisait de la trompe un hautbois.[-]