Numéro d'inventaire : L0228

Nature du document : monographie

Durée/Pagination : 103 p., [13] f. de pl.

Format : 30 cm

Domaines : alimentation ; vie domestique ; langage ; agriculture-ressources naturelles ; identité culturelle ; construction-urbanisme

Aire culturelle : Gascogne

Lieu d'édition : Toulouse

Date d'édition : 1976

Collection : Documents et archives pour la recherche sociolinguistique méridionale

Langue : français

Descripteurs : abattage du cochon ; animal ; labour ; battage