Complément du titre : Recettes traditionnelles du Rouergue

Numéro d'inventaire : L0615

Nature du document : livre de recettes

Durée/Pagination : 120 p.

Illustrations : ill.

Format : 20 cm

Domaines : alimentation

Aire culturelle : Rouergue

Lieu d'édition : Rodez

Date d'édition : cop. 1983

Langue : français ; occitan (languedocien)

Descripteurs : préparation des aliments

Notes consultables : Index thématique des recettes.