Sur le commerce des endives
Marcel-Dubois, Claudie (enquêteur) ; Pichonnet-Andral, Marie-Marguerite (enquêteur) ; Lortat-Jacob, Bernard (enquêteur) ; Veyre, Emile (informateur)
Numéro d'inventaire : 2349-5
Aire culturelle : Aubrac
Dép : 12
Département : Aveyron
Lieu : Soulages-Bonneval
Date : 1965-05-23
Genre : témoignage thématique
Langue : français
Descripteurs : endive
Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 65.19-430. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.