Sur le fromage
Lajoux, Jean-Dominique (enquêteur) ; Jest, Corneille (enquêteur) ; Gibelin (M.) (informateur)
Numéro d'inventaire : 2459-6
Durée/Pagination : 1min 18s
Aire culturelle : Aubrac
Dép : 48
Lieu : Prinsuéjols
Date : 1965-07-11
Genre : témoignage thématique
Langue : français
Descripteurs : fromage
Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.24-756-259. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.