La fabrication de la fourme au buron
Lajoux, Jean-Dominique (auteur de l'enregistrement)
Numéro d'inventaire : 2479-1
Durée/Pagination : 6min 37s
Aire culturelle : Aubrac
Dép : 48
Lieu : Nasbinals
Date : 1965-09-23
Genre : paysage sonore
Descripteurs : buron ; fromage ; fabrication
Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.24-865. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.
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