Récit sur l'élevage, la fête de la Saint-Jean et certaines pratiques sociales de la vallée du Biros
Sahuc, Philippe (enquêteur) ; Bernié, Daniel (informateur) ; Bernié, Eugénie (informateur)
CD[600]595
Numéro d'inventaire : 595
Nature du document : enquête
Nombre de supports : 1
Description physique : cass.
Durée/Pagination : 59min 59s
Type de son : stéréo
Qualité technique : bon
Résumé : Il s'agit de la deuxième enquête réalisée auprès de ce monsieur et de cette dame, mari et femme, originaires de Eylie en vallée du Biros. Il est tout d'abord question de l'élevage des moutons et des vaches avec des précisions sur la transhumance, la qualité des estives, la tonte des moutons. Ensuite, les informateurs décrivent la fête de la Saint-Jean telle qu'elle se déroulait à Eylie et l'homme récite une prière en gascon qui se prononçait au moment où on faisait un signe de la croix avec un madon (brin de blé enflammé). Dans la dernière partie de l'enquête, il est question des repas spéciaux : ceux que l'on prenait aux champs lors de certains travaux agricoles (fenaison, dépiquage) et ceux que prenait la jeunesse d'Eylie lorsqu'elle se rassemblait pour un goûter ou une veillée.
Domaines : agriculture-ressources naturelles ; environnement ; divertissement ; alimentation ; parenté-vie familiale
Mentions de consultation : non consultable
Aire culturelle : Couserans
Dép : 09
Département : Ariège
Lieu : Eylie (lieu-dit)
Date : 1999-05-05
Langue : français ; occitan (gascon)
Notes consultables : L'enquête commence avec le visionnage d'une vidéo sur le Biros. Occitan pour une prière.