Numéro d'inventaire : 1702

Nature du document : enquête

Nombre de supports : 1

Description physique : cass.

Durée/Pagination : 16min 33s

Type de son : stéréo

Qualité technique : bon

Résumé : Une dame donne la recette des miques, puis donne quelques précisions sur les ingrédients ainsi que quelques conseils.

Domaines : alimentation

Aire culturelle : Lugues

Lieu : Allons

Date : 1983-12-01

Langue : français

Notes consultables : Il s'agit probablement du recueil d'un témoignage destiné à être diffusé lors d'une émission de radio.