A propos des pratiques alimentaires

séquences son/vidéo

Numéro d'inventaire : 511-4

Plage CD/Page recueil : 4

Durée/Pagination : 2min 09s

Aire culturelle : Bigorre

Dép : 65

Département : Hautes-Pyrénées

Date : 1967

Genre : témoignage thématique

Langue : français

Descripteurs : viande ; pâtisserie

Notes consultables : L'informatrice n'est pas identifiée.

Ecouter-voir : archives sonores en ligne

[enquêtes sonores] Témoignages sur l'élevage, l'architecture et l'habitat ruraux en Bigorre / enquêteur [Ministère de la jeunesse et des sports. Jeunesse et éducation populaire. Groupe de stagiaires. 1967].