Numéro d'inventaire : 1994

Nature du document : enquête

Durée/Pagination : 33min 50s

Qualité technique : moyen

Résumé : Un éleveur interrogé sur le rôle des foires, parle de la vente du bétail (fixation des prix de vente, calcul des bénéfices, etc.).

Domaines : agriculture-ressources naturelles ; économie-commerce

Aire culturelle : Aubrac

Dép : 48

Département : Lozère

Lieu : Nasbinals

Date : 1965

Langue : français

Descripteurs : marché ; élevage ; race animale ; Lozère ; bovin

Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.38-21. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées. Lieu exact : Montgrousset. Nombreux bruits d'enfants qui jouent.