À propos de la fabrication du pain
séquences son/vidéo
Roux, Maurice (enquêteur) ; Sansas, Antonin (informateur)
Numéro d'inventaire : 696-22
Plage CD/Page recueil : 2
Durée/Pagination : 5min 53s
Aire culturelle : Savès
Département : Gers
Lieu : Monblanc
Date : 1977-01-15
Genre : témoignage thématique
Descripteurs : four à pain ; seigle ; pâtisserie ; répartition des tâches ; pain
Ecouter-voir : archives sonores en ligne
Contenu dans
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[enquêtes sonores]
Mémoire de la vie quotidienne à Anan dans les années 1910-1920
/ enquêteur Roux, Maurice ; informateur Sansas, Antonin.