Un jeune boucher à Sauveterre-la-Lémance
Boissière, Pèire (réalisation radiophonique) ; Gaussinel, Didier (informateur)
CD1279
Numéro d'inventaire : 1279
Nature du document : émission de radio
Nombre de supports : 1
Description physique : cass.
Durée/Pagination : 25min 50s
Type de son : stéréo
Qualité technique : bon
Résumé : Installé depuis quinze mois dans le village, ce jeune boucher explique en quoi consiste son métier. Il parle ensuite de son parcours professionnel depuis le pré-apprentissage jusqu'à l'achat de sa boutique.
Domaines : économie-commerce ; métier
Aire culturelle : Haut-Agenais
Dép : 47
Lieu d'édition : Villeréal
Date d'édition : 1987-03-07
Langue : français
Matériel d'accompagnement : archive