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Un jeune boucher à Sauveterre-la-Lémance

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enquêtes sonores

Boissière, Pèire (réalisation radiophonique) ; Gaussinel, Didier (informateur)

Radio 4 cantons

CD1279

Numéro d'inventaire : 1279

Nature du document : émission de radio

Nombre de supports : 1

Description physique : cass.

Durée/Pagination : 25min 50s

Type de son : stéréo

Qualité technique : bon

Résumé : Installé depuis quinze mois dans le village, ce jeune boucher explique en quoi consiste son métier. Il parle ensuite de son parcours professionnel depuis le pré-apprentissage jusqu'à l'achat de sa boutique.

Domaines : économie-commerce ; métier

Aire culturelle : Haut-Agenais

Dép : 47

Lieu d'édition : Villeréal

Date d'édition : 1987-03-07

Langue : français

Matériel d'accompagnement : archive

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