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La cuisson des fouaces

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séquences son/vidéo

Lajoux, Jean-Dominique (enquêteur)

Numéro d'inventaire : 2311-1

Plage CD/Page recueil : 1

Durée/Pagination : 2min 07s

Aire culturelle : Aubrac

Dép : 48

Département : Lozère

Lieu : Born (lieu-dit)

Date : 1966-02-04

Genre : paysage sonore

Langue : occitan (auvergnat) ; français

Descripteurs : fouace ; fabrication

Notes consultables : Doute sur le lieu : le registre d'inventaire indique Born (48). Il n'y a pas de Born en Lozère mais Le Born, une commune hors d'Aubrac. Cote MuCEM : ATP 66.42-40. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.

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