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Documents (Editeur-Producteur)

• [livres] La poussée du français technique et scientifique dans le monde rural occitan moderne et contemporain / Decomps, Dominique ; éd. Université de Toulouse-le-Mirail. Centre de linguistique et de dialectologie (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Les vocabulaires de l'élevage à Figeac / Grimault, Alain ; préf. Fossat, Jean-Louis ; éd. Centre de dialectologie et de linguistique (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Le français des enfants de l'Isle-en-Dodon (31) / Lafage, E. ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] L'occitan parlé à Lespignan (Hérault) / Jagueneau, Liliane ; Valière, Michel ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Les dénominations des ovins à Sentenac d'Oust (Ariège) / Besche-Commenge, Bruno ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Textes gascons pastoraux du Haut Salat / Besche-Commenge, Bruno ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Dialogues de femmes / Icart-Séguy, Hélène ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Rapport d'activité de l'URL 8 pour 1979-1981 / éd. Université Toulouse-Le-Mirail. Institut de la langue française (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Balaguères Bethmale Biros / Philps, Dennis ; préf. Fossat, Jean-Louis ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Le vocabulaire technique de la mégisserie à Graulhet / Desprats, Béatrice ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail
  
• [livres] Ethnographie des pratiques et ethnographie du langage / Fossat, Jean-Louis ; Polge, Henri ; éd. Institut d'études méridionales (Toulouse). -Toulouse : Université de Toulouse-Le-Mirail